Budincă de spanac
Ingrediente:
1 kg spanac,
3 ouă,
5 linguri caşcaval ras,
4 linguri pesmet,
1 lingură făină,
½ pahar lapte,
70 gr unt,
sare
Mod de preparare:
Se fierbe spanacul şi se toacă mărunt, apoi se amestecă cu unt şi făină, şi se pune pe foc amestecând, se toarnă laptele până se îngroaşă, apoi sarea.
Se ia de pe foc şi se adaugă brânză, pesmetul, gălbenuşurile şi albuşurile bătute spumă.
Se unge o formă cu unt, se presară pesmet, se toarnă compoziţia şi se dă la cuptorul încins, apoi cu foc mic, timp de 40 de minute.
Rețete delicioase:
CartofiCartofi
Cartoful este o legumă completă, sănătoasă şi hrănitoare. El conţine hidraţi de carbon, proteine, lipide şi săruri minerale. Se poate prepara în multe feluri, fiind alimentul cel mai consumat din
Dulceață de grapefruit cu zahăr arsDulceață de grapefruit cu zahăr ars
Dulceața de grapefruit este ca o explozie de arome exotice, iar dacă o mai faci și cu zahăr ars, este o delicatesă cu savori uimitoare. Îmbinarea de caramel și pulpa
Dulciuri dietetice: Chec dieteticDulciuri dietetice: Chec dietetic
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Chec dietetic (10 porții) 5 from 1 reviews Dulciuri dietetice: Chec dietetic Print Autor: Retete Diete Ingrediente 120 g
Prăjitură pufoasă cu piersici (ori nectarine sau prune) în tavă de brioșePrăjitură pufoasă cu piersici (ori nectarine sau prune) în tavă de brioșe
Un blat pufos, cu arome de piersici coapte. Iată o minune de prăjitură, atât de bună și atât de ușor de făcut. Urmăriți videoclipul și veți face cea mai bună
Dieta mediteraneană – Meniu săptămânalDieta mediteraneană – Meniu săptămânal
După ce, în articolul anterior: Dieta mediteraneană – aviz O.M.S. și UNESCO, v-am prezentat principalele beneficii, cele 10 reguli de bază, categoriile de alimente și idei de meniu, la cererea
Bomboane Raffaello de casăBomboane Raffaello de casă
Sunt excelente de Valentine’s Day dar și de alte ocazii. Delicioasele bomboane Raffaello se fac în casă într-un timp record, foarte ușor și ies incredibil de bune. Putem folosi unt,
Cozonac fără frământare – rețeta cu care nu dai greș de sărbătoriCozonac fără frământare – rețeta cu care nu dai greș de sărbători
Cozonacul este regina sărbătorilor, în special de Crăciun și de Paști. Dar exact atunci sunt atâtea pregătiri de făcut, că nici nu știi la ce te încurci, sau ce nu
Supa de puiSupa de pui
Ingrediente: Un pui, 2 morcovi, un praz, ½ varză, 4 cartofi, 2 rădăcini pătrunjel, 1 ţelină, sare, 1 lingură unt, 1 ceapă, 2 linguri smântână, 3 l apă Mod de
Tartine cu unt şi tarhonTartine cu unt şi tarhon
Ingrediente: 100 g unt, frunze de tarhon, sare, franzelă Mod de preparare: Se freacă untul cu frunzele de tarhon tocate mărunt şi puţină sare. Se ung feliile de franzelă şi
Cel mai pufos cozonac și atât de ușor de făcut, cu nucă și rahatCel mai pufos cozonac și atât de ușor de făcut, cu nucă și rahat
Vom face azi doi cozonaci incredibil de pufoși, dar și atât de simplu de făcut, încât n-o să vă vină a crede. Nici timpul de realizare nu este mare, iar
MazăreMazăre
Mazărea este o legumă bogată în proteine, glucide, vitamine şi săruri minerale, în special substanţe azotoase. Mazărea verde uscată se digeră mai uşor decât cea proaspătă.
