Roşii umplute cu salată de vinete
Ingrediente:
5-6 roşii tari,
ulei,
sare,
3 vinete
Mod de preparare:
Se coc vinetele, se curăţă, se toacă, apoi se bat cu lingura de lemn adăugând ulei, până se albesc.
Se amestecă cu o ceapă tocată mărunt şi sare.
Roşiile se spală, se scobesc şi se umplu cu salată de vinete.
Pe fiecare roşie se pune o frunză de pătrunjel.
Rețete delicioase:
ArdeiArdei
Aliment bogat în vitamine, în special A şi C, folosit la mâncare, salate, murături şi conserve de iarnă. Ardeiul iute este foarte bogat în vitamina C şi cu indicaţii terapeutice
Savarina de RevelionSavarina de Revelion
Ingrediente: Drojdie, ouă, frișcă, lapte, zahăr și esențe după preferințe. Mod de preparare:
Alimentația sănătoasă cu TABEL greutate optimăAlimentația sănătoasă cu TABEL greutate optimă
Despre alimentația sănătoasă am mai vorbit: 1. Se recomandă 5 mese pe zi, la ore fixe. 2. Măcar 2 mere și 3 ceaiuri pe zi, înainte de mese cu o
Rețete secrete: AvocadoRețete secrete: Avocado
Efectele uimitoare ale acestui fruct ofera rezultate deosebite in tratamente pentru par deteriorat, piele uscata si sensibila, arsuri solare si crapaturi.
Vitamina D – beneficii și alimente care o conținVitamina D – beneficii și alimente care o conțin
Rolul vitaminei D este esențial în buna funcționare a organismului. În contextul pandemiei de coronavirus, s-a evidențiat încă o dată rolul ei în prevenția infecțiilor, medicii englezi cerând introducerea ei
Budincă de conopidăBudincă de conopidă
Ingrediente: ½ conopidă, 100 gr unt, 4 ouă, 4 linguri smântână, 2 linguri făină, 150 gr parmezan sau şvaiţer, 100 gr şuncă de Praga, sare Mod de preparare: Se fierbe
Tort delicios de ciocolată şi fructe – căpşuni, coacăze roşii, zmeură şi afineTort delicios de ciocolată şi fructe – căpşuni, coacăze roşii, zmeură şi afine
Ingrediente: Pentru bezele 6 albuşuri, ¼ linguriţă praf de copt, 300 gr zahăr, esenţa de vanilie, 50 gr fulgi de migdale măcinaţi Pentru cremă de ciocolată 75 gr unt frecat
CremșnitCremșnit
Ingrediente Foi: 250 gr margarină, 300 gr făină, 1 lingură rom, o linguriță oțet sau zeamă de lămâie, cremă sau budincă de vanilie O budincă de vanilie din comerț, sau
Chec pufos fără zahăr – dulciuri sănătoaseChec pufos fără zahăr – dulciuri sănătoase
INGREDIENTE: – 4 oua – 4 linguri de făină – o banană pasată, alune, nuci, stafide – o lingură de miere – opțional o lingură de cacao MOD DE PREPARARE:
Ciorbă de lobodă acrită cu borș sau zeamă de varzăCiorbă de lobodă acrită cu borș sau zeamă de varză
INGREDIENTE 2 legături de lobodă un morcov cuburi 2 cartofi roșii cu ardei o ceșcuță orez ceapă verde pătrunjel un gălbenuș smântână borș sau zeamă de varză MOD DE PREPARARE
Ciorbă de curcan cu zeamă de varzăCiorbă de curcan cu zeamă de varză
Carnea de curcan este sănătoasă, e săracă în grăsimi și bogată în vitaminele B6, B12, minerale esenţiale, ca: fier, zinc, seleniu și fosfor, recomandată în mai toate dietele, iar printre
Ketchup pentru iarnăKetchup pentru iarnă
Ingrediente: 6 kg roşii, 1 kg ceapă, 25 gr sare, 250 gr zahăr, 100 ml oţet, 2 linguri muştar, o linguriţă piper Mod de preparare: Roşiile tocate la maşina se
