Creier în aspic
Ingrediente:
1 creier de vacă,
aspic,
2 ouă fierte
Mod de preparare:
Creierul se ţine în apă rece 10 minute, apoi se curăţa de pieliţe şi se fierbe în apă clocotită 10 minute, se răceşte în acceasi apă, apoi se taiefelii de ½ cm grosime şi se aşează într-un vas, cu felii de ouă fierte. Peste el se toarnă aspic şi se lasă la rece.
Rețete delicioase:
Pizza ToyoPizza Toyo
Blat: 250 gr făină, 25 gr. drojdie, 2 linguri ulei, sare. Umplutură: brânză, cașcaval, ceapă, ardei iute, pastă tomate, mușchi țigănesc (șuncă Praga, carne pui, după preferință), măsline, ciuperci, ardei
Ciuperci umplute de post, mai gustoase decât carnea! Se topesc în gură!Ciuperci umplute de post, mai gustoase decât carnea! Se topesc în gură!
INGREDIENTE ciuperci ardei gras capia 2 roșii ceapă verde mărar, pătrunjel sare, piper, curcumă opțional: măsline, lobodă MOD DE PREPARARE Tocăm legumele și cu acest amestec umplem ciupercile. Dăm la
Dulciuri dietetice: Cremă persanăDulciuri dietetice: Cremă persană
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Cremă persană (3 porții) Ingrediente: ½ l lapte, 50 g lapte praf, 40 g griș, 75 g zahăr, 3 ouă,
Sirop din muguri de bradSirop din muguri de brad
Sirop din muguri de brad – izvor de sănătate – rețete și beneficii Un adevărat izvor de sănătate, mugurii de brad au proprietăți antiseptice, antiinflamatoare, sedative, diuretice, astringente, cicatrizante, antidiareice,
Brioșe de post, cu banane și stafide, fără zahărBrioșe de post, cu banane și stafide, fără zahăr
Facem azi o rețetă de brioșe excelente pentru zilele de post, fără zahăr, ouă, unt sau lapte. 5 from 1 reviews Brioșe de post, cu banane și stafide, fără zahăr
Morcovi cu smântânăMorcovi cu smântână
Ingrediente: 4 morcovi, 2 pahare smântână, 1 lingură unt, 1 linguriţă făină, sare Mod de preparare: Se rad morcovii de coajă, se spală şi se taie felii subţiri, apoi se
Ciuperci delicioaseCiuperci delicioase
Ingrediente: 1 kg ciuperci, 3-4 roşii, 2 legături pătrunjel verde, 1 pahar vin alb, sare, piper, 1 pahar ulei Mod de preparare: Se spală ciupercile şi se aşează în tavă
Plăcintă de mere simplă și gustoasă în 5 minutePlăcintă de mere simplă și gustoasă în 5 minute
Cum se face o plăcintă de mere cu cele mai simple ingrediente. O rețetă simplă și ușoară pentru plăcinta cu mere. 5 from 1 reviews Plăcintă de mere simplă și
Orez cu lapteOrez cu lapte
Ingrediente: 1 pahar orez, 3 pahare lapte, zahăr, dulceaţă, vanilie Mod de preparare: Se lasă orezul în apă 2 ore să se umfle bine, apoi se pune la fiert cu
Mistreţ la tavăMistreţ la tavă
Ingrediente : carne de mistreţ, 1 pahar de vin alb, o căpăţână de usturoi, ulei, măsline, cimbru, piper, sare după gust, morcovi, pătrunjel, țelină, șunculiță. Mod de preparare: Pe fundul
Orez pentru garnituriOrez pentru garnituri
Ingrediente: 1 ceaşcă orez, 3 ceşti apă, 3 boabe ienibahar, 30 gr unt, sare Mod de preparare: Se lasă orezul în apă 2 ore să se umfle bine, apoi se
