Supă de pui
Ingrediente:
un pui,
2 morcovi,
un praz,
½ varză,
4 cartofi,
2 rădăcini pătrunjel,
1 ţelină, sare,
1 lingură unt,
1 ceapă,
2 linguri smântână,
3 l apă
Mod de preparare:
Se pune puiul tăiat bucăţi la fiert într-o oală de 4 kg, se adaugă legumele tăiate fideluta şi se lasă la fiert.
După ce s-au fiert, se serveşte cald, cu smântână sau puţin caşcaval ras.
Rețete delicioase:
Sarmale de porc moldovenestiSarmale de porc moldovenesti
Pentru prepararea sarmalelor de porc moldovenesti avem nevoie de: 2 verze murate, 1/2 litru suc de rosii, 2 linguri orez, 1 kg carne porc, 2 cepe, sare, piper, slanina afumata,
Durata de păstrare a alimentelorDurata de păstrare a alimentelor
Cafea râşnită – 5 zile Unt – 6 zile Cafea boabe prăjite – 1 lună Gris – 2 luni Paste făinoase – 3 luni Ulei , făină, ciocolată– 6 luni
Supă de pui cu gălușteSupă de pui cu găluște
Supa de pui este alimentul cel mai bine tolerat și cu cele mai multe proprietăți nutritive, recomandat copiilor în creștere, bolnavilor sau celor ce se întremează după boli, dar și
Maioneză (2)Maioneză (2)
Ingrediente: 250 ml ulei, 1 ou întreg, zeamă de la o lămâie, sare după gust. Mod de preparare: Puneţi toate ingredientele în paharul gradat, în ordinea de mai sus. Introduceţi
Sirop din flori de Mâna Maicii DomnuluiSirop din flori de Mâna Maicii Domnului
2 căni de flori de Mâna Maicii Domnului 1 borcan cu miere Florile de caprifoi se pun într-un borcan iar peste ele se toarnă mierea, până le acoperă bine. Se
Drobul de miel, cea mai sănătoasă și gustoasă mâncare de PaștiDrobul de miel, cea mai sănătoasă și gustoasă mâncare de Paști
Carnea și măruntaiele de miel au o valoare nutritivă crescută, un conținut crescut de proteine și puține grăsimi, sunt bogate în vitamina A, D și B, zinc și seleniu, fiind
Lichior de nuci verzi – diafan ca un vis, cea mai fină și aromată băuturăLichior de nuci verzi – diafan ca un vis, cea mai fină și aromată băutură
Chiar dacă nu ești băutor de lichior, așa ceva tot trebuie să încerci! Vă asigur că depășește toate așteptările, este fin, aromat și tonic, crește imunitatea și scade colesterolul, iar
Supa de legumeSupa de legume
Ingrediente: 2 morcovi, un praz, ½ varză, 4 cartofi, 2 rădăcini pătrunjel, 1 ţelină, sare, 1 lingură unt, 1 ceapă, 2 linguri smântână, 2 l apă Mod de preparare: Se
Ciorbă dietetică de spanacCiorbă dietetică de spanac
Ingrediente: 150 gr de spanac opărit 1 cartof tăiat felii subţiri 4 cepe verzi tocate 2 căţei de usturoi tocaţi 1 cană de supă de pui, diluată cu 1 1/4
Spumă de căpșuni – celebrul desert catifelat, parfumat și răcoritorSpumă de căpșuni – celebrul desert catifelat, parfumat și răcoritor
Moale și cremos ca o catifea, parfumat ca un vis de vară, și răcoritor. Acesta este cel mai celebru desert, dar și cel mai simplu de făcut, rapid și cel
Dacă v-au rămas câteva albușuri, faceți aceste bezele incredibile! Rețetă ușoară, care nu dă greș!Dacă v-au rămas câteva albușuri, faceți aceste bezele incredibile! Rețetă ușoară, care nu dă greș!
Tuturor ne rămân albușuri după preparatele de sărbători, și nu știm ce să facem cu ele. Două tăvi de bezele ar fi minunate, dar multă lume se plânge că nu
