Ingrediente:
un pui,
2 morcovi,
un praz,
½ varză,
4 cartofi,
2 rădăcini pătrunjel,
1 ţelină, sare,
1 lingură unt,
1 ceapă,
2 linguri smântână,
3 l apă

Mod de preparare:
Se pune puiul tăiat bucăţi la fiert într-o oală de 4 kg, se adaugă legumele tăiate fideluta şi se lasă la fiert.
După ce s-au fiert, se serveşte cald, cu smântână sau puţin caşcaval ras.

Ingrediente:
Un pui,
2 morcovi,
un praz,
½ varză,
4 cartofi,
2 rădăcini pătrunjel,
1 ţelină,
sare,
1 lingură unt,
1 ceapă,
2 linguri smântână,
3 l apă

Mod de preparare:
Se pune puiul tăiat bucăţi la fiert într-o oală de 4 kg, se adaugă  legumele tăiate fideluta şi se lăsa la fiert.
După ce s-au fiert, se serveşte cald, cu smântână sau puţin caşcaval ras.