Pateu din ficat de gâscă
Ingrediente: 
1 ficat de gâscă,
3-4 gălbenuşuri răscoapte,
½ pahar vin,
100 gr unt
Mod de preparare:
Se fierbe ficatul în apă cu vin şi 50 gr unt timp de 15 minute, apoi se lasă în apă să se răcească.
Se trece prin sită cu gălbenuşurile răscoapte, se freacă bine cu lingură, se adaugă 50 gr unt, până devine o pastă cremoasă.
Se adaugă sare şi piper după gust, se presară deasupra albuş tăiat bucăţele, şi împrejur se pun măsline.
Rețete delicioase:
Salată boeufSalată boeuf
Ingrediente: ½ kg cartofi, 2 kg morcovi, o ţelină, 100 gr mazăre, 2 ouă, muştar, sare, piper, 5 ouă pentru maioneză, 2 pahare ulei, măsline, ½ kg castraveţi muraţi, ½
Drojdie de bereDrojdie de bere
Drojdie de bere făcută în casă Acum, când drojdia a devenit o raritate, trebuie să învățăm să ne facem singuri drojdie în casă, simplu și ușor. INGREDIENTE: – 100 ml
Cornulețe de CrăciunCornulețe de Crăciun
Ingrediente: 1 linguriţă de drojdie uscată, 1/4 cană de apă călduţă, 1/4 cană de zahăr, un praf de sare, 3 gălbenuşuri, 1/2 cană de smântână, 8 Linguri de unt, 3
Supă de puiSupă de pui
Ingrediente: un pui, 2 morcovi, un praz, ½ varză, 4 cartofi, 2 rădăcini pătrunjel, 1 ţelină, sare, 1 lingură unt, 1 ceapă, 2 linguri smântână, 3 l apă Mod de
Suc dietetic de mere cu lapteSuc dietetic de mere cu lapte
Informaţii nutriţionale/240 gr porţia: Calorii: 140 Proteine: 0.8 gr Lipide: 0.9 gr Glucide: 23.3 gr Ingrediente: 200 gr suc de mere, 60 gr suc de merişor, 200 gr lapte sau
Chec deliciosChec delicios
Ingrediente: 6 ouă, 1.5 cană zahar, 1,5 cană făină, 1/2 pahar ulei, vanilie, cacao. Mod de preparare:
Infuzia din muguri de brad – rețeta și afecțiunile tratateInfuzia din muguri de brad – rețeta și afecțiunile tratate
Mugurii de brad sunt un miracol al naturii, cu proprietăți care contribuie la ameliorarea afecțiunilor respiratorii și a stării de bine a organismului. Se culeg în lunile mai-iunie, când au
Pateu dietetic 55 gr/porţiaPateu dietetic 55 gr/porţia
Calorii: 150; Proteine: 11.3 gr Grăsimi: 10.4 gr Glucide: 2.5 gr Ingrediente: 240 gr ficat de vită, 40 gr ceapă, 40 gr morcovi, 80 gr lapte, Sare Mod de preparare:
Slănină fiartă în zeamă de varză și usturoiSlănină fiartă în zeamă de varză și usturoi
INGREDIENTE 1 kg slănină de porc Pentru fierbere: 2 litri de moare de varză o lingură de sare grunjoasă o linguriță piper negru boabe 3 căței de usturoi 1 ceapă
CiorbeCiorbe
Ciorbele sunt hrănitoare şi gustoase. Se acresc cu zeamă de varză şi sunt asemănătoare borşului.
GogoşiGogoşi
Ingrediente: 500 gr făină, 250 ml apă caldă, un ou, zahăr vanilat, sare, drojdie Mod de preparare: Se pune drojdia la crescut, apoi se frământă bine toate ingredientele. Se întinde
LOTERIA VACCINĂRII ! Cum se descarcă certificatul de vaccinare și cum participăm la tombolă?LOTERIA VACCINĂRII ! Cum se descarcă certificatul de vaccinare și cum participăm la tombolă?
Descarcă de aici Certificatul Digital Covid Pașaportul cu care poți trece granița și intra în spații închise, și cu care poți participa la LOTERIA VACCINĂRII Cum se descarcă și cum
